Еда и напитки
  • Кофе с яйцом по-вьетнамски

    Вьетнамский кофе с яйцом — оригинальный и необычный напиток, который иногда называют «вьетнамским капуччино». Многие мировые гастрономические издания рекомендуют любителям кофе попробовать этот напиток. Вкус его одновременно горький и сладкий.

    Узнать больше
  • Вегетарианская еда во Вьетнаме

    Во Вьетнаме количество вегетарианцев не велико. Самые популярные среди вьетнамцев блюда — это суп фо с говядиной, рис с курицей и прочие блюда, содержащие мясо, рыбу или морепродукты. Но все же вегетарианскую еду найти во Вьетнаме несложно.

    Узнать больше
  • Выпечка во Вьетнаме

    Тропический вьетнамский климат не способствует выращиванию пшеницы и разведению коров молочной породы, благодаря которым производятся масло, сливки и другие ингредиенты для выпечки. Тем не менее, кроме традиционных десертов, во Вьетнаме можно найти и привычные нам хлебобулочные изделия.

    Багет — хлеб оставшийся с колониальных времен

    Выпечка во Вьетнаме

    В колониальное время французы привнесли во вьетнамский быт некоторые новшества — это и виноделие, и любовь к кофе, и выпечка багетов, которые сейчас стали основой для популярный уличной еды — бань ми. Во вьетнамской вариации багеты для таких сандвичей совсем небольшие, но в хлебных отделах можно встретить и привычные европейцам длинные багеты.

    Вьетнамские пекарни

    Выпечку можно найти в пекарнях, которые располагаются в торговых центрах (например, Lotte Mart и Big C), есть и специализированные магазины выпечки (например, ABC bakery) — сетевые и частные.

    Выпечка во Вьетнаме

    В пекарнях можно приобрести как соленую, так и сладкую выпечку. Вьетнамцы готовят пиццу с мясом, колбасой, сыром и помидорами, рулеты с разными начинками, кексы, пончики с шоколадной глазурью, эклеры, профитроли и другие пирожные.

    В кафе, где пекут торты, можно заказать изделие по фото или описанию с поздравительной надписью. Практически ни один вьетнамский день рождения не обходится без торта. Их здесь очень любят, но главным достоинством тортов чаще всего является красота, а не изысканный вкус. Торты бывают как больших размеров, так и совсем миниатюрные. Маленький, красиво оформленный торт можно преподнести ребенку.

    Выпечка во Вьетнаме

    Если вы решили попробовать вьетнамскую выпечку, то будьте готовы к неожиданным вкусам. Например, внутри булочки может оказаться начинка из бобовых, а печенье иногда пекут с дурианом, запах при этом соответствующий.

    Выпечка в кафе

    Выпечка во Вьетнаме

    Стандартный набор пирожных, таких как чизкейки и брауни, предлагают практически все кафе и рестораны с европейской кухней. А вот в меню традиционных вьетнамских кофеен часто нет пирожных или выпечки. Только кофе и чай, иногда соки, смузи и йогурты. В такие заведения приходят чтобы поболтать за чашечкой кофе. Поэтому, если вы хотите не только выпить кофе, но и угоститься вкусным пирожным, ищите в описание заведения слово bakery.

  • Рыболовство во Вьетнаме

    По общему рейтингу вылова рыбы и морепродуктов Вьетнам находится на 15 месте в мире, а по величине экспорта креветок на 3 месте. Но когда попадаешь во Вьетнам, кажется, что рыболовством в той или иной степени занимает большая часть населения.

    Узнать больше
  • Как вести себя в гостях у вьетнамцев: правила поведения за столом

    Если вас пригласили пообедать во вьетнамский дом, то следует знать несколько правил, которые помогут вам быть вежливыми и не попасть в непредвиденную ситуацию.

    Узнать больше
  • Самые полезные вьетнамские продукты и блюда

    Отпуск, проведенный с пользой для здоровья, хорош вдвойне. В этой статье мы расскажем о самых полезных продуктах и блюдах, которые можно попробовать во Вьетнаме.

    Узнать больше
  • Как выбрать во Вьетнаме самые спелые и вкусные фрукты?

    Как выбрать фрукты во Вьетнаме, чтобы они оказались вкусными и спелыми? Давайте разберем этот вопрос подробно.

    Узнать больше
  • Вьетнамское пиво Saigon

    Вьетнамское пиво Saigon — один из самых популярных напитков в этой стране. Если утром и днем вьетнамцы любят сидеть в кафе с чашкой кофе со льдом, то вечером они собираются мужскими компаниями, чтобы поболтать и выпить несколько банок легкого светлого пива.

    Узнать больше
  • Вьетнамское блюдо из говядины Бо Нэ (Bò Né)

    Думаете, что вьетнамская кухня — это только лапша и рис? Вовсе нет! Во Вьетнаме вкусно готовят мясо и морепродукты. И мы хотим рассказать вам сегодня об одном из блюд из говядины. Называется это блюдо — Бо Нэ (Bò Né), и оно популярно в южном и центральном Вьетнаме.

    Узнать больше
  • Вьетнамские соусы

    Вьетнамская кухня, если смотреть на нее с европейской точки зрения, с одной стороны проста, а с другой довольно экзотична. Это касается и различных соусов.

    Узнать больше
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
отели Вьетнама, Муйне
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ на отель в Муйне
Лучшая цена на виллу!
Вилла SEA LINKS
на 3 спальни (6 человек)
70$ в сутки за всю виллу